Кунжут в древности применялся в различных целях – косметических, медицинских и кулинарных. Второе название кунжута – сезам. Даже при самом легком прикосновении стручки легко и быстро открываются с очень громким щелчком.

Внутри стручка находятся ароматные, очень вкусные и полезные семена. Все это интересно, скажете вы — но чем же так полезен кунжут и как его применять в своем рационе? Расскажем подробнее. (далее…)