Рыбная солянка. Рецепты.
Рыбная солянка
Солянка – замечательное русское блюдо и вариантов ее приготовления множество. Наряду с мясной солянкой существует и большое количество замечательных рецептов рыбной солянки.
Предлагаю некоторые из них на ваше рассмотрение. Приятного аппетита! (далее…)
Очень люблю рыбу, запеченную в духовке – и полезно, и вкусно. Обычно берем либо пеленгаса, либо крупного толстолобика, судак также пригодится для запекания. (далее…)
Морепродукты лучше всего покупать в специальных магазинах, где они лежат на морозильных витринах на тонком слое льда.
Обратите внимание на лед – он не должен иметь вида подтаявшего. (далее…)
Морепродукты – идеальный вариант для диетического питания. В них очень много различных полезных веществ и мало калорий.
Крабы, например, содержат много железа, фосфора и меди, кальмары и морские гребешки богаты калием, креветки – кальцием и железом. Почти все морепродукты содержат йод и селен. К тому уровень холестерина в них крайне низок. (далее…)