Январь 9, 2012 8:29 пп, olga:
Покупайте вино в фирменных магазинах и требуйте сертификат качества. Знак качественного вина – корковая пробка, акцизная марка. Кроме того, на шейке бутылки должен быть пластиковый карман, а в нем – пластина пищевого алюминия. Благодаря этому капли вина не попадут на скатерть. (далее…)
Метки: вино, сомелье
Рубрики: ВИНО, Главная | Комментариев нет
Декабрь 26, 2011 2:35 пп, olga:
Всем известно, что алкогольные напитки необходимо закусывать, потому что они способны вызвать раздражение слизистой желудка и быстрое опьянение. И, я думаю, наша русская поговорка «Закуска понижает градусы» — подходит только алкоголикам, которые хотят быстрее опьянеть, согласны?
Итак: (далее…)
Метки: закуски
Рубрики: Напитки | Комментарии (2)
Ноябрь 25, 2011 9:32 дп, olga:
Пиво я очень уважаю, особенно светлое, не фильтрованное, а еще лучше — в жару да холодненькое! Всем любителям этого замечательного во всех отношениях напитка — прошу милости сюда!
Для начала приведу замечательный рецепт из собственного опыта работы в ресторане:
Сыр, жаренный в кляре
(Очень хорош к пиву!)
Твердый сыр порезать кубиками 2-3 см. (далее…)
Метки: сыр, сыр в кляре
Рубрики: ПИВО | 1 комментарий
Ноябрь 24, 2011 10:15 дп, olga:
В комментариях к записи о Анна пишет, что же делать, на дорогие вина денег не хватает, а бурду пить не хочется. да еще и после принятия закона о вине цены на недорогие вина в тетрапаках поднимутся в несколько раз.
Вот взяла у знакомой рецепт, делает двойную вишневку, говорит — отличная вещь. Да оно и понятно — натуральный продукт.
Вот рецепт: (далее…)
Метки: вино, вишневка
Рубрики: ВИНО | Комментариев нет
Ноябрь 22, 2011 3:09 пп, olga:
О последствиях принятия вышеперечисленных мер идут споры между игроками винного рынка и представителями власти, и мнения разделились. (далее…)
Метки: закон о вине
Рубрики: ВИНО | Комментарии (2)
Ноябрь 22, 2011 3:06 пп, olga:
Виноделы хотят, чтобы вино из промышленного продукта перешло в статус сельскохозяйственного и получило название пищевого продукта. Это поможет развитию виноградарства в стране и виноделия в частности. Такая политика практикуется во многих развитых странах, в том числе Франции, Испании и Италии. Подпадая под категорию пищевого продукта, вино перестает регулироваться законом для алкогольных напитков, а производители имеют возможность получать налоговые льготы и развивать свою отрасль. (далее…)
Метки: виноделие
Рубрики: ВИНО | Комментариев нет
Ноябрь 22, 2011 3:02 пп, olga:
В июле 2012 года года будут приняты новые законодательные акты, призванные привнести ясность, как в названия винных продуктов, так и в его стоимость. При этом предполагается, что полусладкие вина приобретут статут «винного напитка» и стоимость такого продукта возрастет в несколько раз. (далее…)
Метки: вино, дешевые вина
Рубрики: ВИНО | Комментариев нет
Ноябрь 22, 2011 2:59 пп, olga:
Вино занимает в России довольно таки большой сегмент в сфере продаж алкогольной продукции, лидером же среди них являются полусладкие вина (80%). Производители вина находятся в немалой зависимости от реализации этого продукта, любимого россиянами за его дешевизну и удобность картонной упаковки. (далее…)
Метки: вино в тетрапаках
Рубрики: ВИНО | Комментариев нет
Ноябрь 22, 2011 2:53 пп, olga:
Натуральное качественное виноградное вино – ценный продукт, полезный для здоровья. В небольших дозах, конечно. По медицинским показателям – не более чем 150 мл в день.
Белое вино, например, уничтожает бациллы в кишечнике, красное – способствует предотвращению образования тромбов, препятствует развитию атеросклероза. (далее…)
Метки: вино польза
Рубрики: ВИНО | Комментариев нет
Ноябрь 22, 2011 2:38 пп, olga:
Вино любят почти все, если оно действительно вкусное, натуральное и качественное. Такое вино в небольших дозах — клад для здоровья. Давайте же разберемся, что представляет собой вино и какое у нас оно водится. (далее…)
Метки: вино, история виноделия, польза вина
Рубрики: ВИНО, Главная | Комментариев нет