Многие сейчас уже пришли к выводу, что при нашем питании далеко не уедешь. То есть, долго и без болезней не проживешь. Поэтому переходят на приспособления, которые дают возможность готовить пищу максимально удобно, быстро и в щадящем режиме, сохраняя тем самым полезные вещества продуктов в их первозданном виде.

Одним из таких приспособлений является пароварка. Предмет сей довольно таки простой и готовить на нем не сложно. Особенно хороша пароварка для тех, кто страдает проблемами с пищеварением, маленьким детям, а также заботящимся о здоровом питании.

Если вы задались вопросом: как выбрать пароварку – вы уже на правильном пути. Итак, что же представляет собой сей кухонный агрегат? Самый простой ее образ – это кастрюля, в которую помещается вода и, к примеру, дуршлаг. В дуршлаг кладутся продукты и кастрюля отправляется на огонь. При кипении воды продукты обрабатываются паром и пища готовится без жира, без горения и так далее. То есть, все витамины сохраняются, чего нет при жарке или тушении.

Сейчас даже некоторые модели микроволновок и аэрогрилей имеют приспособления для готовки на пару, так что проблем с выбором нужной техники нет. Блюда в пароварке отлично подходят для нежных детских желудочков и людей преклонного возраста. А если вы любите жареную корочку – вам не сюда.

Овощи а пароварке, каши и супы – прекрасная и полезная еда. Кроме того, в ней можно приготовить даже целый обед, что позволяет экономить время для современных занятых леди. К тому же, в сегодняшних пароварках есть такая важная функция, как отключение ее при отсутствии воды. Это как палочка-выручалочка – не сгорит ничего, пока вы сидите, все забыв, за компьютером, или заняты детьми.

Как выбрать пароварку?

Думаю, всем будет интересна такая функция, как отстроченный старт (можно выставить определенное время и к вашему приходу с работы блюдо будет готово). Так же немаловажной будет функция, которая позволяет держать блюдо к подогретом состоянии. Поэтому обращайте внимание на мощность пароварки, от этого напрямую будет зависеть скорость приготовления блюд. Количество корзин и их качество также являются немаловажным фактором. Если агрегат имеет 3 корзины, емкость каждой около 4 литров, то вам вполне хватит мощности примерно 900 Вт.

Но прогресс не стоит на месте и сейчас есть агрегаты еще интереснее, это мультиварки.
Эта супер электрическая кастрюля может и варить, и печь, и готовить на пару. Чудеса, верно? В ней можно испечь кексы, сварить кашу, стушить жаркое, сделать запеканку из любимых продуктов и приготовить суп.

Мультиварка также может выставляться на определенное время, и к вашему приходу с работы вас уже будет ждать на столе полноценный ужин.

Что лучше – пароварка или мультиварка?

Давайте разберемся подробнее. Итак,

Плюсы пароварок:
- имеет много чашек и других емкостей для приготовления различных блюд
- можно готовить сразу несколько блюд, притом быстро
- приготовленная пища сохраняет практически все полезные свойства
- является лучшим средством для приготовления детского питания

Плюсы мультиварки
- больший выбор опций для приготовления еды
- готовит долго, но вкусно – блюда получаются, как из «русской» печи

Это основные отличия, а уж что выбрать: мульварку или пароварку для своей семьи – вы уж решайте сами, руководствуясь своими вкусами и предпочтениями. Любой выбор будет хорош. Приятного аппетита!
8 больших в 2 ряда