Не знаю, как вы, а я просто обожаю рыбу, лосось же – самая любимая рыбка моей семьи. Нежная, сочная, не надо даже особо напрягаться вопросом – как приготовить лосось, он практически всегда будет вкусен. Но творчество все таки, проявить надо, для того, чтобы получить разные вкусовые варианты этой прекрасной рыбы. (далее…)
Солянка – замечательное русское блюдо и вариантов ее приготовления множество. Наряду с мясной солянкой существует и большое количество замечательных рецептов рыбной солянки.
Предлагаю некоторые из них на ваше рассмотрение. Приятного аппетита! (далее…)
Очень люблю рыбу, запеченную в духовке – и полезно, и вкусно. Обычно берем либо пеленгаса, либо крупного толстолобика, судак также пригодится для запекания. (далее…)
Морепродукты – идеальный вариант для диетического питания. В них очень много различных полезных веществ и мало калорий.
Крабы, например, содержат много железа, фосфора и меди, кальмары и морские гребешки богаты калием, креветки – кальцием и железом. Почти все морепродукты содержат йод и селен. К тому уровень холестерина в них крайне низок.