Редко встретишь человека, который не любит икру. Кто-то предпочитает черную, кто-то обожает красную икру (я в том числе!), а кому-то по душе икра карасика, поджаренная на костре, да под холодную водочку с соленым хрустящим огурчиком…
О чем это я?… Как-то вот захотелось на рыбалку с ухой, шашлычком, приготовленным на костре собственноручно, так приятно тающем во рту, ммм…Да, мы отвлеклись от темы. Так вот, продукт сей, скажем так, не каждому по средствам в виду своей довольно таки высокой стоимости. Поэтому многие покупают его для баловства своего семейства крайне редко, оттого и огорчение сильнее, когда попадется этот деликатес, скажем мягко, не очень качественный, а то и вообще не годящий для наших слабых организмов.
Посему давайте перед походом в точки продажи вышеуказанного продукта немного просветимся, как же оный выбрать, дабы на подделку не напороться. (далее…)
Помню, как-то приехала сестра, которая живет в Греции и привезла нам апельсины, сорванные только накануне с дерева, которое растет во дворе ее свекрови. Боже, я никогда не ела такие сладкие апельсины — ароматные, сочные, запах стоял на всю квартиру, вкуснота и наслаждение! Они так отличались от тех, которые мы обычно покупаем в супермаркетах, просто небо и земля, скажу я вам. (далее…)
Еще Авиценна советовал употреблять в пищу свеклу, как полезнейший для организма и питательный продукт. К тому же рекомендовано употреблять и ботву, которая содержит полезных веществ даже больше, чем сам корнеплод. Польза свеклы уже давно доказана – это и органические кислоты, это и минеральные соли, и витамины, необходимые для организма. К тому же клетчатка замечательно улучшает перистальтику кишечника и избавляет от запоров. (далее…)
Хочется поделиться с вами информацией о пользе и вреде сухофруктов. Так, краем уха мы все слышали, что они полезны, а не знаем, что порой некоторые сухофрукты могут быть даже очень вредны. Например, возьмем курагу, кейсу и урюк. Сначала расскажу, чем отличаются. Курага – это когда абрикос разрезают пополам, вынимают косточку и сушат. Урюк – вместе с косточкой сушится прямо на дереве, кейса – с целого абрикоса выдавливается косточка. (далее…)
Не знаю, как вы, а я просто обожаю рыбу, лосось же – самая любимая рыбка моей семьи. Нежная, сочная, не надо даже особо напрягаться вопросом – как приготовить лосось, он практически всегда будет вкусен. Но творчество все таки, проявить надо, для того, чтобы получить разные вкусовые варианты этой прекрасной рыбы. (далее…)
Все мы что-то покупаем. Притом постоянно и регулярно. Особенно это касается продуктов питания – куда уж нам без них? Если холодильник покупается раз в 10 лет, а носки – раз в месяц, то продукты мы покупаем практически ежедневно. И мало того, что цены сейчас на все заоблачные, так еще и нечестные продавцы нас постоянно обманывают. Хочу поднять тему, как защитить свои деньги от таких тружеников прилавка. Это касается и магазинов, и рынков. (далее…)
Солянка – замечательное русское блюдо и вариантов ее приготовления множество. Наряду с мясной солянкой существует и большое количество замечательных рецептов рыбной солянки.
Предлагаю некоторые из них на ваше рассмотрение. Приятного аппетита! (далее…)
Наверное, всем родителям известно. Какого сомнительного качества все продукты, которые так любят дети. Каждый производитель сейчас работает практически бесконтрольно, по своим собственным ТУ и что он кладет в изготавливаемые им продукты – никому не известно. Как же уберечь своих детей от всякой гадости, разрушающей здоровье наших детей? (далее…)
Очень люблю рыбу, запеченную в духовке – и полезно, и вкусно. Обычно берем либо пеленгаса, либо крупного толстолобика, судак также пригодится для запекания. (далее…)
