Эти маленькие твердые ядрышки таят в себе столько силы в виде витаминов и различных минералов, в них огромное количество просто невероятно полезных веществ, но употреблять их нужно с осторожностью, потому что все хорошее в слишком большим количествах может стать вредным.
Сочетание Омега-3 жирных кислот, клетчатки и белков поможет вам получить полноценное питание, особенно зимой,
и чувствовать себя хорошо. Если вы обеспокоены своим весом, выбирайте миндаль, кешью и фисташки, у них содержание жиров минимальное. Но избегайте орешков, жареных в масле, с различными вкусовыми добавками. Самое лучшее для них употребление - в сыром виде, либо подсушенные в духовке.
Лучшие орехи для сердца
Хотя все орехи содержат жирные Омега-3, грецкие орехи к тому же имеют в составе большое количество альфа-линолиевой кислоты, которая помогает при сердечной аритмии, снижает воспаление и окисление в артериях после жирной еды. Испанские исследователи рекомендуют съедать около 8 ядер грецких орехов для достижения такого результата.
Лучшие орехи для мозга
Арахис содержит впечатляющее количество фолиевой кислоты, которая необходима для нормальной работы мозга. Также они рекомендуются в пищу вегетарианцам, и беременным женщинам, так как фолиевая кислота нужна для развития плода и защиты его от различных дефектов.
Лучшие орехи для мужчин
Бразильский орех содержит много селена, который может защитить мужчину от рака простаты и других серьезных заболеваний. 6 бразильских орехов в день способны обеспечить стабильность мужского здоровья. Больше есть не рекомендуется, так как это может вызвать сахарный диабет. Все, как известно, хорошо в меру. Орех пекан также очень полезен мужскому здоровью. Он содержит бета-ситостерин, растительные стероиды, которые могут облегчить симптомы такой беды, как доброкачественная гиперплазия мужского здоровья — предстательной железы или увеличение простаты. В день можно есть до 20 половинок пекана.
Лучшие орехи для женского здоровья
Настойка из скорлупки кедровых орешков предотвратит миому, мастопатию, уберет воспаление придатков, повысит иммунитет и поможет с кистой бороться. Подробнее о пользе кедровых орешков здесь почитайте, так же и рецепты найдете. Для профилактики бесплодия отлично помогает пекан – съедайте по ¼ стакана в день, он еще и усталость снимет, и иммунитет повысит, и от простуды защитит. Насчет арахиса уже писала, полезен беременным женщинам.
Орехи для детей
Ослабленным деткам хорошо давать орешки пекан. Полстаканчика размолотых орешков развести стаканом водички (теплой, кипяченой), все перемешать. Давать ребенку в день несколько раз по 1 столовой ложке. Кстати, невероятно полезны семечки кунжута, просто кладезь для здоровья, да еще и вкусные какие!
Лучшие орехи для профилактики различных заболеваний
Миндаль – относительно низкое содержание калорий, при этом кальция содержит больше, чем любой другой орех. Богат клетчаткой и чудесным витамином Е, антиоксидантами, которые помогают бороться с опасными воспалениями в организме, и может предупреждать рак легких. Орех этот универсальный и может употребляться в пищу абсолютно всеми людьми, в любом виде: сыром, жареном, покрытым глазурью, с васаби и соевым соусом.
Перегородки грецких орехов еще в давние времена применяли для того, чтобы вылечить сахарный диабет. Для этого насобирайте перегородки, засыпьте в баночку на треть, остальное место заполните водкой. На две недели забудьте о настойке, а затем процедите ее. 1 столовая ложка этой чудесной настойки, выпитая перед едой, поможет не только при диабете, но еще и при воспалении щитовидки и также при болях в суставах. Для снижения сахара также прекрасно помогают орешки кешью, кроме того, они помогут при сердечных болезнях, бронхитах, и защитят от простудных заболеваний. 2-3- орешка в день — отличное дополнение к обычному питанию.
Невероятно полезны орешки кешью, подробно об их свойствах можете почитать здесь, и пополнить свой рацион такой сказочно полезной пищей.
Миндаль снизит холестерин, и значительно усилит работу вашего мозга, избавит от бессонницы, неврозов и мигрени. Всего горсть этих чудесных ядрышек – и вы в полном порядке!
Фисташки помогут с гастритом справится и болезнями печени. Для этого размелите их через кофемолку, и съедайте по одной чайной ложечке раза три в день. Лучше это делать как перекус, между приемами пищи, чтобы лучше усваивались.