Где купить продукты, полезные для здоровья?

На вопрос «Что мы едим» можно ответить только одно: сплошную химию! Кто с этим не согласен, прошу к барьеру:
Впрочем, из двух зол выбирают меньшее, поэтому надо хотя бы вооружиться некоторыми знаниями перед покупкой в магазины (делюсь собственным опытом)!

Итак: где купить продукты, полезные для здоровья и как избежать обмана?

1. Продукты, лежащие на полках, надо выбирать сзади. То есть, продавцы всегда делают так называемую «ротацию» — свежие продукты закладывают подальше, а не первой свежести выкладывают наперед, чтобы их быстрее брали.

1. Селедку лучше брать из ведер с рассолом, а не в упаковке ( в упаковке может быть что угодно, вплоть до протухшей рыбы, которую перефасовали или переклеили дату.
2. Не надо сразу брать ту крупу или растительное масло, которое дешевле, сначала присмотритесь – упаковка может быть не 1 кг, 800-900 г.
3. Мясо, естественно, тоже лучше покупать с открытого места, а не в упаковке            ( заодно и на запах проверите).
4. Мясо, замаринованное и в специях зачастую бывает протухшее (специями и маринадом как раз и маскируют тухлятину).
5. Нарезанный на куски сыр и завернутый в пищевую пленку, лучше не брать. Он вполне может оказаться давнишним и неизвестно, насколько чистыми руками продавца он нарезался и заворачивался. Лучше попросить отрезать от головки сыра и при вас в перчатках завернуть.
6. Дешевые колбаса и сосиски НЕ МОГУТ быть хорошими! А если у них и сравнительно не плохой вкус – так это от обилия ароматизаторов, усилителей вкуса и так далее. Нынешние технологии таковы, что из картонной упаковки можно создать колбасу и придать ей вполне соответствующий вкус!
7. Вино полусладкое по дешевой цене – это, собственно говоря, «винный напиток», в котором недобросовестный производитель может добавить что угодно, сделав из кислятины и отходов винного производства сладенький алкогольный напиток. Кстати, в этом сегменте вин – больше всего фальсификата!
8. Яркая этикетка на определенных продуктах: «Лидер продаж» зачастую означает только то, что товар залежался и его надо протолкнуть к покупателю!
9. Читайте этикетку! Большой список составляющих может говорить только о наличии кучи всяких добавок, вредных для организма. Не травите лишний раз себя и близких! Хотя, конечно, недобросовестные производители всей правды и не напишут!
10. Не выбирайте колбасу слишком яркого цвета – она напичкана красителями! Вспомните, какой цвет имеет вареное мясо? Совсем не такой, верно?
11. И знайте: только не свежий товар продается со скидкой!
12. При покупке пельменей ориентироваться надо как на цену, так и на форму. Чем больше закручен пельмень, тем в нем меньше мяса. А если на этикетке написано: «Растительно-мясной фарш» — мяса там и вовсе не более, чем 5%!

На сегодня все, может, что еще вспомню – напишу. Может, кто еще что-нибудь может подсказать – не поленитесь, пусть пригодится покупателям!